Giáo án Sinh học 11 - Tiết 24, Bài 21: Thực hành đo một số chỉ tiêu sinh lý ở người - Nguyễn Thị Huyền

 Trường THPT Đức Thọ Tổ: Lí-Hóa-Sinh-CN
Tiết PPCT:24 Ngày soạn: 28/01/2021 
 Bài 21. THỰC HÀNH: ĐO MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ Ở NGƯỜI
I. MỤC TIÊU 
1. Kiến thức: Học sinh thực hành xong bài này có khả năng đếm được nhịp tim, đo 
được huyết áp và thân nhiệt của người
2. Kĩ năng: Rèn luyện thao tác làm thí nghiệm, kĩ năng quan sát, phân tích.
3. Thái độ: Yêu thích khoa học, tỉ mỉ, cẩn thận
4. Nội dung trọng tâm của bài: Cách đo huyết áp, nhịp tim, thân nhiệt
5. Định hướng các năng lực hình thành
5.1 Năng lực chung:
- Năng lực tự học: HS lập được kế hoạch học tập
- Năng lực hợp tác thông qua hoạt động nhóm tìm hiểu kiến thức huyết áp, nhịp tim, 
thân nhiệt thông qua hoạt động tổ chức thiết kế thí nghiệm và tìm hiểu thực tiễn.
- Năng lực giao tiếp giữa HS với HS, HS với GV trong hoạt động nhóm tìm hiểu 
thực tiễn, báo cáo và phản biện.
- Năng lực sử dụng CNTT để tra cứu tài liệu, sưu tầm hình ảnh, ảnh chụp, thiết kế 
báo cáo. Quan sát tranh ảnh, hình vẽ và hiện tượng thực tế xác định huyết áp, các 
bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch
- NL thiết kế thí nghiệm: HS bố trí được các thí nghiệm đo huyết áp, thân nhiệt, 
nhịp tim
-Năng lực tính toán: xác định được chu kì tim của bản thân
5.2 Năng lực chuyên biệt:
-Năng lực sử dụng kiến thức: vận dụng kiến thức để xác định trị số huyết áp 
- Năng lực phương pháp: HS).sử dụng phương pháp làm thực nghiệm
-Năng lực trao đổi thông tin: HS trả lời các câu hỏi của GV. HS thực hiện thí nghiệm 
nhịp tim, thân nhiệt, xác định sự thay đổi của huyết áp, 
- Năng lực cá thể: HS rút ra được sự thay đổi huyết áp khi nghỉ ngơi và khi làm việc, 
khác nhau ở từng người 
II. CHUẨN BỊ: 
 - Huyết áp điện tử hoặc huyết áp kế.
 - Nhiệt kế để đo thân nhiệt
 - Đồng hồ bấm giây
III. TIẾN TRÌNH THỰC HÀNH
A: KHỞI ĐỘNG 
HOẠT ĐỘNG 1: 
1.Mục tiêu: Nêu hoạt động của tim và hoạt động của hệ mạch
2.Phương pháp/ Kĩ thuật dạy học: Phương pháp dạy học nhóm/ Kĩ thuật chia nhóm.
3.Hình thức tổ chức hoạt động: Hoạt động nhóm
4.Phương tiện dạy học: SGK.
Giáo án sinh học 11 Gv: Nguyễn Thị Huyền Trường THPT Đức Thọ Tổ: Lí-Hóa-Sinh-CN
 - Nhận xét về kết HS trả lời theo nhịp tim, huyết áp tối đa và tối thiểu, thân nhiệt. 
 quả thí nghiệm. nhiều cách khác Các trị số được đo vào các thời điểm sau:
 - Gọi các nhóm nhau + Trước khi chạy nhanh tại chỗ (hoặc chống hai 
 khác nhận xét lẫn Cập nhập sản tay xuống ghế và nâng cơ thể lên vài chục lần).
 nhau. phẩm + Ngay sau khi chạy nhanh 2 phút tại chỗ.
 Cập nhập thông + Sau khi nghỉ chạy 5 phút.
 GV: Nhận xét, tin sản phẩm và 1. Cách đếm nhịp tim 
 đánh giá về: nhận xét kết luận + Cách 1: Đeo ống nghe tim phổi vào tai và đặt 
 - Kết quả thí của GV. một đầu ống nghe vào phía ngực bên trái và 
 nghiệm. đếm nhịp tim trong 1 phút. 
 - Vận dụng kiến + Cách 2 : Đếm nhịp tim thông qua bắt mạch cổ 
 thức đã học để giải tay. Ấn ba ngón tay (ngón trỏ, ngón giữa và 
 thích. ngón đeo nhẫn) vào rãnh quay cổ tay (tay để 
 - Cho lớp thảo luận ngửa) và đếm số lần mạch đập trong 1 phút.
 về các điều kiện 2. Cách đo huyết áp
 của thí nghiệm khi - Người được đo nằm ở tư thế thoải mái hoặc 
 có nhóm nào đó ngồi và duỗi thẳng cánh tay lên bàn.
 làm thí nghiệm - Kéo tay áo lên gần nách, quấn bao cao su bọc 
 không đạt yêu cầu. vải của huyết áp kế quanh cánh tay phía trên 
 khuỷu tay (hình 21.1 SGK ).
 - Vặn chặt núm xoay và bơm khí vào bao cao su 
 của huyết áp kế cho đến khi đồng hồ chỉ 160 - 
 180 mm Hg thì dừng lại
 - Vặn ngược từ từ để xả hơi, đồng thời nghe tim 
 mạch để nghe thấy tiếng đập đầu tiên, đó là 
 huyết áp tối đa. Tiếp tục nghe cho đến khi 
 không có tiếng đập nữa là huyết áp tối thiểu
 3. Cách đo nhiệt độ cơ thể
 Kẹp nhiệt kế vào nách hoặc ngậm vào miệng 2 
 phút, lấy ra đọc kết quả
IV. THU HOẠCH
- Mỗi học sinh làm một bảng tường trình, theo các nôi dung sau:
+ Hoàn thành bảng sau:
 Nhịp tim Huyết áp tối đa Huyết áp tối Thân nhiệt
 (nhịp/phút) (mm Hg) thiểu(mm Hg)
 Trước khi chạy 
 nhanh tại chỗ
 Sau khi chạy nhanh 
 Sau khi nghỉ chạy 5 
 phút
 Nhận xét kết quả? Giải thích tại sao các trị số lại thay đổi?
Giáo án sinh học 11 Gv: Nguyễn Thị Huyền