Giáo án Sinh học Lớp 10 - Tiết 14: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất - Năm học 2019-2020 - Trường THPT Đức Thọ

 Trường THPT Đức Thọ
 Tiết Số 
PPCT tiết BÀI: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ Ngày soạn:.10/12/2019
 CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT 
 14 1
 I. Mục tiêu.
 Sau khi học xong bài này, học sinh cần:
 1. Kiến thức
 - Phân biệt được thế năng, động năng đồng thời đưa ra các ví dụ minh họa.
 - Mô tả được cấu trúc và chức năng của ATP.
 - Trình bày được khái niệm chuyển hóa vật chất.
 2. Kỹ năng.
 - Rèn luyện các kỹ năng so sánh, phân tích tổng hợp
 - KN thể hiện sự tự tin khi trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp.
 - KN lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ/ý tưởng.
 - KN tìm kiếm và xử lí thông tin
 - KN quản lí thời gian, đảm bảo nhận trách nhiệm, hợp tác trong hoạt động nhóm
 3. Thái độ
 - Hình thành quan điểm khoa học trong nghiên cứu sự sống.
 - Có thái độ nghiêm túc, tích cực trong thảo luận nhóm, trung thực trong học tập
 4. Định hướng phát triển năng lực.
 - Năng lực quan sát và phân tích kênh hình
 - Năng lực giao tiếp 
 - Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn Sinh học
 - Năng lực vận dụng kiến thức Sinh học vào thực tiễn
 - Năng lực thu nhận và xử lí thông tin.
 - Năng lực hợp tác
 - NL tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp.
 - NL nghiên cứu khoa học.
 II. Phương pháp.
 - Vấn đáp.
 - Thảo luận nhóm.
 - Trực quan
 - Giảng giải.
 III. Chuẩn bị của GV và HS.
 1. Chuẩn bị của GV
 + Soạn Kế hoạch bài học, giáo án
 + Chuẩn bị phương tiện dạy học: Phấn, thước kẻ, máy chiếu, phiếu học tập, tranh 
 hình video về năng lượng và chuyển hóa vật chất
 + Hệ thống câu hỏi, bài tập thảo luận nhóm
 2. Chuẩn bị của HS
 + Đọc trước bài
 + Kê bàn để ngồi học theo nhóm
 + Chuẩn bị bảng phụ, bút viết bảng, khăn lau bảng  
 + Nghiên cứu nội dung bài học, sưu tầm hình ảnh về năng lượng và chuyển hóa vật 
 chất.
 IV. Tiến trình tổ chức dạy học.
 1. ổn định tổ chức
 2. Kiểm tra bài cũ : không kiểm tra
 Giáo án sinh học 10 Trường THPT Đức Thọ
 - Năng lực tự học: Học sinh xác định được mục tiêu tìm hiểu năng lượng và các 
 dạng năng lượng trong tế bào.
 - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo : xác định được dạng năng lượng : Động 
 năng, thế năng
 - Năng lực giao tiếp: phát triển ngôn ngữ thông qua thuyết trình, báo cáo về sản 
 phẩm đạt được. 
 - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông: khai thác thông tin từ sách 
 báo, intenet .
 - Năng lực so sánh : So sánh đặc điểm cấu tạo và chức năng của các bào quan.
 - Năng lực quan sát tranh hình, video phát hiện kiến thức.
 - Năng lực giải quyết tình huống có vấn đề.
 - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào thực tiễn.
 - Năng lực tư duy, phân tích, tổng hợp
 - Năng lực hợp tác.
 - Năng lực nghiên cứu.
 3. Phương pháp, phương tiện dạy học.
 a. Phương pháp dạy học.
 - Vấn đáp, hoạt động nhóm.
 - Phương pháp giảng giải
 - Phương pháp giải quyết vấn đề.
 - Phương pháp trực quan.
 b. Phương tiện dạy học.
 - Câu hỏi tìm hiểu kiến thức.
 - Hình ảnh, video về các hoạt động 
 - sách GK, bài giảng ppt, tivi
 4. Tiến trình tổ chức hoạt động.
 Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung cần đạt
GV chiếu hình I. Năng lượng và các dạng 
Gv yêu cầu HS nghiên cứu năng lượng trong tế bào:
thảo luận trả lời 1. Khái niệm năng lượng: là 
+ Em hiểu năng lượng là gì? HS: Quan sát tranh hình đại lượng đặc trưng cho khả 
+ Trong tự nhiên năng lượng kết hợp nghiên cứu SGK năng sinh công.
tồn tại ở những trạng thái trang 53 và kiến thức đã 2. Trạng thái của năng lượng:
nào? Phân biệt các trạng thái học ở lớp dưới. - Động năng: là dạng năng 
đó? - Thảo luận nhóm trả lời lượng sẫn sàng sinh ra công.
 câu hỏi, lớp nhận xét, bổ - Thế năng: là năng lượng dự 
+ Trong TB có những dạng NL sung trữ, có tiềm năng sinh công.
nào? 3. Các dạng năng lượng trong 
+ NL chủ yếu có trong TB là tế bào (hoá năng. nhiệt năng, 
loại NL nào? điện năng)
 - Nhiệt năng: giữ ổn định nhiệt 
 độ cho cơ thể và tế bào.
 - Hoá năng: NL tiềm ẩn trong 
 các liên kết hoá học(ATP).
 - Điện năng
 5. Sản phẩm, đánh giá hoạt động 
 - Sản phẩm : Khái niệm, các dạng năng lượng của tế bào
 Giáo án sinh học 10 Trường THPT Đức Thọ
đối tượng lao động. trong tế bào:
 - Tổng hợp nên các chất hoá học 
Gv đánh giá, hoàn chỉnh kiến cần thiết cho tế bào.
thức. - Vận chuyển các chất qua 
 màng.
 - Sinh công cơ học(sự co cơ, 
 hoạt động lao động)
 Hoạt động 3: Tìm hiểu về chuyển hoá vật chất (8’)
 1. Mục tiêu.
 - Nêu được khái niệm chuyển hóa vật chất
 - Phân biệt được đồng hóa và dị hóa
 - Rèn luyện kỹ năng so sánh, phân tích được các đặc điểm khác biệt của các 
 bào quan về cấu tạo và chức năng. Kĩ năng lắng nghe tích cực, tự tin khi trình 
 bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp . Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin., Kỹ năng 
 thiết lập mối quan hệ cấu tạo, chức năng
 2. Định hướng phát triển năng lực.
 - Năng lực quan sát và phân tích kênh hình
 - Năng lực giao tiếp 
 - Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn Sinh học
 - Năng lực vận dụng kiến thức Sinh học vào thực tiễn
 - Năng lực thu nhận và xử lí thông tin.
 - Năng lực hợp tác
 - NL tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp.
 - NL nghiên cứu khoa học.
 3. Phương pháp, phương tiện dạy học.
 a. Phương pháp dạy học.
 - Vấn đáp, hoạt động nhóm.
 - Phương pháp giảng giải
 - Phương pháp giải quyết vấn đề.
 - Phương pháp trực quan.
 b. Phương tiện dạy học.
 - Câu hỏi tìm hiểu kiến thức.
 - Hình ảnh, video về quá trình chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào. 
 - sách GK, bài giảng ppt, tivi
 4. Tiến trình tổ chức hoạt động.
 Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung cần đạt
(?) Prôtein trong thức ăn 
được chuyển hoá như thế nào 
trong cơ thể? Năng lượng 
được sinh ra trong quá trình 
chuyển hoá dùng vào việc gì?
 HS: Thảo luận nhóm và 
(?) Thế nào là chuyển hóa trả lời. II. Chuyển hoá vật chất
năng lượng ? - Bản chất của - Chuyển hóâ vật chất là tập hợp 
 Giáo án sinh học 10 Trường THPT Đức Thọ
4. Tiến trình tổ chức hoạt động.
Hoạt động của GV Hoạt động của Hs
GV Chuyển giao nhiệm vụ học tập: 
- Gv chiếu các câu hỏi và yêu cầu HS thảo 
luận theo nhóm để hoàn thành các ô chữ.
GV Theo dõi, hướng dẫn, giúp đỡ học sinh 
thực hiện nhiệm vụ HS Thực hiện nhiệm vụ học tập: 
Gợi ý nội dung cụ thể để hs nhớ lại kiến thức Hs thảo luận theo nhóm 
vừa học HS Báo cáo kết quả:
GV Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ Các nhóm nêu câu trả lời
của học sinh HS Cập nhập sản phẩm: 
Đánh giá sự tích cực, hiệu quả của các nhóm Đáp án câu hỏi
và cho điểm
 HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG (3’)
 1. Mục tiêu.
 - Vận dụng kiến thức giải quyết các vấn đề thực tiễn
 - Vận dụng kiến thức làm các bài tập trắc nghiệm.
 2. Định hướng phát triển năng lực.
 - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo
 - Năng lực giao tiếp 
 - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông: khai thác thông tin từ sách 
báo, intenet 
 - Năng lực quan sát tranh hình, video phát hiện kiến thức
 - Năng lực tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp
 -Năng lực vận dụng kiến thức giải quyết các vấn đề trong thực tiễn
 3. Phương pháp, phương tiện dạy học.
 a. Phương pháp dạy học.
Giáo án sinh học 10 Trường THPT Đức Thọ
 HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI, MỞ RỘNG (3’)
 1. Mục tiêu: vận dụng, mở rộng kiến thức, làm các câu hỏi trắc nghiệm.
 2. Định hướng phát triển năng lực.
 - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo
 - Năng lực giao tiếp 
 - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông: khai thác thông tin từ sách 
 báo, intenet 
 - Năng lực quan sát tranh hình, video phát hiện kiến thức
 - Năng lực tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp
 -Năng lực vận dụng kiến thức giải quyết các vấn đề trong thực tiễn
 3. Phương pháp, phương tiện dạy học.
 a. phương pháp
 - Hoạt động theo nhóm
 - Vấn đáp\
 - Trực quan
 b. Phương tiện dạy học: 
 - SGK.
 - Tranh hình có liên quan đến nội dung bài học.
 4. Tiến trình tổ chức dạy học.
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của hs
GV Chuyển giao nhiệm vụ học tập
Gv nêu câu hỏi: 
Câu 1: Protein, tinh bột và lipit trong thức HS Thực hiện nhiệm vụ học tập
ăn được chuyển hóa như thế nào trong cơ Thảo luận nhóm
thể và năng lượng sinh ra trong qua trình Hs vận dụng kiến thức để giải thích 
chuyển hóa sẽ được dùng vào việc gì ?
Câu 2: Nếu ăn quá nhiều thức ăn giàu năng HS Báo cáo kết quả
lượng thì kết quả sẽ như thế nào? Đại diện HS báo cáo, các HS nhận xét, bổ 
 sung câu trả lời
GV Theo dõi, hướng dẫn, giúp đỡ học sinh 
thực hiện nhiệm vụ
GV kiểm tra quá trình làm bài của học sinh
GV Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ HS Cập nhật sản phẩm
của học sinh HS cập nhật đáp án câu hỏi.
Nhận xét bổ sung kiến thức cho hs. 
 V. KẾT THÚC (1’)
 1. Củng cố.
 - Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào.
 - Cấu tạo và chức năng của ATP.
 - Qúa trình chuyển hóa vật chất trong tế bào.
 2. Hướng dẫn học ở nhà
 - Học bài, trả lời câu hỏi sgk.
 - Đọc, chuẩn bị trước nội dung bài enzim
 - GV phát bài tập về nhà
 Giáo án sinh học 10